Tanım
Bir protein, amino asit dizilerinden meydana gelen bir moleküldür. Genelde her bir proteinin tek bir gen tarafından kodlandığı sanılmaktadır.
Farklı proteinler farklı sayılarda amino aside sahiptir ama ortalama rakam yaklaşık 100 ila 300 amino asittir.
Bir organizmadaki önemli moleküllerin çoğu proteinlerdir:
- Enzimler
- Antikorlar
- Hormonlar
- Yapısal bileşenler
- Taşıyıcı moleküller
Kaynak: https://www.blackwellpublishing.com/ridley/a-z/Protein.asp
Görsel Kaynak: https://bioquest.org/peer2011/tag/protein-structures/
Editör: Yasemin CANKAT